バランスのよい食事

バランスのよい食時には摂取カロリーと、3大栄養素のタンパク質・脂質・糖質の目標摂取量を考えるとよいと思います。
私が摂取カロリーと、タンパク質・脂質・糖質の目標摂取量の設定した方法を紹介します。

摂取カロリーと、3大栄養素のタンパク質・脂質・糖質の目標摂取量の設定

目標摂取量を設定するために、Calculator.netのホームページにあるMacro Calculatorを使用しました。

まず、年令（Age）、性別（Gender）、身長（Height）、体重（Weight）を入力します。

次に、活動量（Activity）をプルダウンメニューから選択します。
私は、週に2,3回程度の運動を行っていたので、「Light: exercise 1-3 times/week」をプルダウンメニューから選択しました。

次に、目標（Your Goal）をプルダウンメニューから選択します。
私は、週に0.5kgの減量を目標としたので、「Weight loss of 1 lb (0.5 kg) per week」をプルダウンメニューから選択しました。

入力が終わったら、計算（Calculate）を実行します。
すると、タンパク質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbs）、カロリー（Food Energy）の目標摂取量が表示されます。

私の場合、つぎのような目標摂取量が表示されました。

タンパク質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	カロリー(kcal)
104	48	227	1700

炭水化物は「糖質」と「食物繊維」からなっています。

「糖質」とは、砂糖やでんぷんなど、効率よく消化されエネルギーになるものです。

「食物繊維」とは、人の消化酵素によって消化されない、食物に含まれている難消化性成分の総称です。

なお、「糖類」は糖質の一種で、ブドウ糖や果糖、またはしょ糖（砂糖）や乳糖などの単糖類や二糖類を指します。

健康増進法で栄養成分表示では「炭水化物」の表示が推奨されているため、食材の栄養成分は「糖」よりも確認が容易です。
そのため、「糖」の代わりに「炭水化物」の目標量を設定して、管理を行いました。